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想要血管不堵塞 常吃这些食物
2019-05-19 11:54  作者:石伟

 原创:北京熊苗营养师

都说上了年纪的人,血管就会堵得慌,血管一堵塞,血液就会出现故障,堵在哪里都不好。堵在心,出现心梗;堵在脑,出现脑梗。我们想要血管不堵塞,先要做好预防工作。这个先从饮食入手,选择对的食物,对血管起到一个保护保养作用,若天天大鱼大肉,这血管产生的垃圾会比较多,堵塞了,就不舒服了。

熊苗营养师建议大家为了血管变得通畅,少受损,就请多吃以下这4类食物。

 

一、蔬果

今年的“全民营养周”主题 ,所有营养专家都在呼吁合理膳食,天天蔬果,健康你我。在日常饮食中,每天吃至少5种以上的蔬菜和水果,一餐中餐盘里至少一半是蔬菜。“推荐每天摄入300到500克蔬菜,深色蔬菜应该占到二分之一,水果每天的摄入量在200到350克。”

蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质,是合理膳食的重要组成部分。蔬果摄入不足会提升人群高血压、心血管疾病、癌症等发病率和死亡率。

 

专家称静脉血管、动脉血管堵塞为血栓,引发的症状有脑卒中、心肌梗死、肺栓塞等。蔬菜相当于血管的“清道夫”,可帮助清除栓塞!蔬菜中含有丰富的维生素、微量元素和优质的膳食纤维,可以让血液中的脂肪不容易凝集,使血管保持柔软、舒畅,起到血管“清道夫”的作用。

二、鱼类

 

大家都知道吃鱼聪明。吃鱼不仅可以变得智慧,还能保护血管。比如黄花鱼每周吃2-3次,一次一个人可以吃100克这样。海鱼中含有的不饱和脂肪酸进入人体后,可以很快被身体代谢,再组化后形成对血管有很好的物质。吃鱼比吃猪肉要好,猪肉含有的饱和脂肪酸比较多,不利于血管清洁。据日本筑波大学(茨城县筑波市)以及国立癌症研究中心(东京都中央区)的研究团队研究发现,几乎不吃鱼的人和吃鱼的人相比,因为大动脉病症死亡的风险提高了2倍。提出鱼中含有的成分可能具有保护血管的功效。以前只知道经常吃鱼能够防止心肌梗塞,通过研究发现吃鱼还能够预防大动脉病症。”

三、鸡蛋

鸡蛋我建议每个人每天必须吃一个,因为鸡蛋是所有食物里最全面的最易吸收的食物。鸡蛋带壳水煮消化吸收率很高。油煎都不比上。鸡蛋里有一个成分是卵磷脂,能够和胆固醇形成竞争性的抑制,减少内源性胆固醇的产生。这么一说,每天吃个鸡蛋是很有必要,不仅不会升高胆固醇,还能降低胆固醇升高呢。

来源:熊苗营养师

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